News

23/10/2019
Un percorso tra i sapori del tempo // "Sos Papassinos"

Con questo percorso vogliamo guidarti e farti conoscere i luoghi de "Sos Papassinos", le pasticcerie artigianali nuoresi dove ancora oggi, rispettando procedure e ingredienti di una volta, vengono fatti i Papassinos, dolce rappresentativo delle festività di Ognissanti. Partendo dagli ingredienti base: farina, zucchero, uova, mandorle, noci e uva passa (“sa papassa", da cui il prodotto finale prende appunto il suo nome), con alcune varianti di ingrediente, prendono origine quattro tipologie di papassinos che potrai trovare nelle pasticcerie da noi consigliate:

02/09/2019
Sentiero 101 // Dalla Solitudine al Redentore, un cammino tra storia e natura.

Il sentiero 101 sul Monte Ortobene è un suggestivo percorso di circa 4Km (8Km andata e ritorno), consigliato per escursionisti, per atleti che vogliano variare il proprio allenamento, ma anche per chi voglia fare una semplice passeggiata nella natura. Abbiamo suddiviso il sentiero in diverse tratte, con diversi punti di partenza, pertanto potrà essere percorso anche parzialmente in base al grado di allenamento e di tempo a disposizione.

14/06/2019
La Nùoro di Salvatore Satta, tutta da ascoltare, dove, come e quando vuoi..

Quanti conoscono o hanno letto "Il Giorno del Giudizio" di Salvatore Satta?